Herbata zielona · Indie · Himalaje 1700-2000m n.p.m.
Jedyna indyjska zielona herbata w kolekcji. Krzewy tej herbaty rosną w chłodnym klimacie himalajskich zboczy, gdzie duże wahania temperatury między dniem a nocą spowalniają wzrost liści i zagęszczają ich aromat. To herbata o jasnej barwie naparu i delikatnie cierpkim, czystym smaku, z wyróżniającą się nutą słodkich winogron. Herbata, którą doceni zarówno ktoś dopiero zaczynający przygodę z zieloną herbatą, jak i osoba, która wypiła ich już setki.
Kiedy i z czym pić: Uniwersalna herbata na wczesne popołudnie, najlepiej po lekkim posiłku. Dobrze komponuje się z chudym mięsem i delikatnymi owocami.
Jak parzyć: 75–80°C · ok. 3g / 250ml · 3–4 min · 2–3 zaparzenia.
